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  • 日本料理代官山やまびこ 地鶏唐揚げ定食

    ここで、まずは食べてもらいたいのが地鶏唐揚げ定食です。 衣がカリッとして揚たというより焼いたような感じで、そこから地鶏のジューシーな肉汁は絶品です。 1度食べたらハマる食感と味なので、「あー今日は、やまびこの唐揚げ食…
  1. 2016-7-7

    ゴッサムグリル チョップドステーキ(粗挽きハンバーグ)オーストラリア産 牛肉100%

    熟成肉で有名な恵比寿にあるゴッサムグリル。 店の前に置いてある牛が目印! 厨房の中には、…
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