恵比寿駅から五差路に進んだ先にあるのが2016年10月にオープンしたCrossroad bakery (クロスロード ベーカリー)さん
職人が焼いたパンはテイクアウトでも店内で食べる事も可能、その他にもオープンからラストまで店内で頂くメニューもあり、パン屋さんとしてもカフェとしてもレストランとしても使える、恵比寿によく合うおしゃれなお店です。

グリルドチーズは3種類のチーズが入っていて、パンも2種類から選べます。
今回は、サワードウブレッドを選択、くり抜いたパンの中にタップリのチーズが入っていて、チーズ好きにはたまらないパン！この濃厚なチーズがかなりの絶品で最高に幸せな気分にしてくれます。
特に蓋の部分になってるパンのカリカリの部分に濃厚なチーズをつけて食べるのが抜群に美味い！！