神田で有名なたいやき屋さん、たいやき神田達磨さんが新しく恵比寿に新店をオープン。
たいやき神田達磨さんと言えば、羽根つきたいやきが有名
つぶあん入り（150円）カスタードクリーム（170円）

羽のパリパリの部分の食感と、あんこのしっとりとした感じの相性が抜群！
自家製のあんこは、甘さを控えつつも、しっかりとした小豆の美味しさと甘さを感じる事のできる、他では味わうことの出来ない、上品で存在感のあるあんこです。

たいやき神田達磨さんは、最高の状態で食べてもらえるよう、極力作り置きをしないスタイルで営業しているので、5分～10分待つ事にはなりますが、出来立てのパリパリふっくらたいやきは、「むしろ待つので焼きたてをください。」とお願いしたくなる味なので、恵比寿ランチの後のデザートや、小腹が空いた時のおやつとして贅沢なたいやきです。