恵比寿駅の、みずほ銀行の横の道を入り、横浜銀行の目の前にあるのが四川料理の専門店、陳麻家(チンマーヤ)
中華料理でも、四川料理や担々麺などがメインのお店で、辛い物好きな人にはオススメ！

その中でも、オススメなのがジャージャー麺。
ひき肉と甘めの味噌味の肉味噌あんを弾力のある麺に絡めて食べると、最高に美味い。また、具の中でもタケノコのコリコリの食感が全体的にいいバランスをとっています。
ジャージャー麺は、マイルドな味なので、辛いのが苦手な方にもオススメできます。ランチに行く際にも辛いのが苦手な方がいても楽しめるメニューなので、気にせず恵比寿ランチを楽しめます。
とは言え、辛さが売りのお店でもあるので、ジャージャー麺も食べてみたいけど辛さも欲しい人は、セットのミニ麻婆豆腐丼つきを選ぶのが良いかもしれません。

一口食べるとピリッと山椒の辛さが引き立つ麻婆豆腐は、ジャージャー麺のマイルドな味のアクセントとなり、いいバランスで食欲が更に増します。

恵比寿で辛いのが好きな方にも、陳麻家(チンマーヤ)の担々麺や麻婆豆腐はオススメですが、普段とちょっと違う中華料理が食べたい方や、辛いのが苦手な方にもオススメできるのがジャージャー麺！
営業時間も昼の11:00～23:00までやっているので、恵比寿ランチにも遅めのランチでも仕事終わりの恵比寿ディナーにも行きやすいお店ですので、是非１度、足を運んで食べてみてください。