体に優しいお店、炭 bio（スミビオ）のランチ、自然野菜の酵素玄米天丼（1300円）
とにかく野菜が美味しい！ピーマン・玉ねぎ・レンコンなど数種類の野菜の天ぷらが、てんこ盛りの玄米天丼は、普段野菜を食べない方や苦手な方にも、オススメのメニュー。
カラッと揚げたての野菜は、一口食べると野菜本来の旨味が広がり、野菜好きな人は、改めて美味しさを実感し、苦手な方も思わず、あれ？野菜って美味しかったっけ？？と感じる事でしょう。

有機野菜や無農薬など、素材にこだわったお店は他にもありますし、健康のためや女子ウケが良いのを理由に、色々なお店を探しては通いましたが、味の部分では正直物足りないと言うか美味しくないです。
いくら健康や美容に良くても食べるなら、美味しいものが食べたいのが正直な感想！
そんな中で味も美味しいのは、炭 bio（スミビオ）さんと他に恵比寿ですと、SOULDRESSINGさんです。

他にも大豆ミートの回鍋肉・酢豚・麻坊豆腐など、体に優しいランチメニューが揃ってるので、
炭 bio（スミビオ）は恵比寿ランチに最高で、女性にはもちろんですが、健康の為や女性をランチやディナーに誘うお店として男性にオススメですよ。

デザートは有機豆乳ババロア。
こちらも、かなりの美味です。