瞠(みはる) 恵比寿店 油そば・ドライカレー

恵比寿では勿論、東京都内でも油そばの美味しお店として有名な瞠(みはる)
ここの油そばを食べてしまったら、他の油そばが食べれなくなるくらい絶品で美味しいです。
太めの固めに茹でた麺に乗っている具は、チャーシュー・たまねぎ・海苔・たまご・青ネギ・鰹節。
コレを油そば(混ぜそは)の定番、天地返しで混ぜて少しあったスープが具材などに吸収され無くなってきたら食べごろです。
固めの太麺はもちもちして、食感も良く混ざり合った、スープをしっかり吸った具と一緒に食べると、しっかりとした味なのに濃くはなく少しピリッとした辛味が最高に美味しいです!

そしてもう一つ、オススメなのがドライカレー!
しっかりと味付けされたドライカレーは、辛味の旨さがあり、ご飯とよく合います!
以前は、平皿ではなく丼で、ご飯の上にドライカレーが敷き詰められてたんですけど、今回は平皿で自分で混ぜる感じに。

恵比寿ランチの定番のお店でランチ時間は、瞠(みはる)の油そばを食べたいお客さんで、待つことが多いですが、それでも瞠(みはる)の油そば美味しいので待ってでも食べたくなります。
女性のお客さんも多く一人で来てる方も多いので、恵比寿ランチで女性でも気にせず入れるラーメン屋さんです。

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  1. 瞠(みはる) 恵比寿店
  2. 住所:東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス 1F
  3. 営業時間:11時00分~22時00分
  4. 定休日:


 

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