恵比寿で美味しいパスタランチが食べたかったら、迷わずアンクルトムへ！
おすすめは、タラコとウニのパスタ！まずは、これを食べて欲しい。
ただのタラコのパスタと全然ちがいます。タラコの味の中にウニの風味も生きていて、お互いが尊重しあいながら味の深みを出し、そこに大量のバターも入っていているので、さらに濃厚な味わいになってます。

今回はタラコとウニとイカ（1185円）ですが、このシリーズ青じそや納豆など種類が豊富で、タラコとウニと○○見たいな感じになってますので、お好みで好きなチョイスが出来ますし追加することも可能です。

他にもチーズとツナとバジリコやミートパスタもかなりの絶品です。
ただ、この店メニューにカルボナーラは存在しません、玉子とベーコンのパスタがそれにあたります。厨房にオーダー入れる時にカルボって言ってるんですけどね。

恵比寿ランチでは週一で通いたいお店です。